ICMAC

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Nosotros
ICMAC - Líderes en educación gastronómica, con una trayectoria de innovación y excelencia que posiciona la formación culinaria bajo estándares de clase internacional.

Una institución donde la técnica, la creatividad, la disciplina y tu pasión se convierten en la base de tu futuro en la industria gastronómica.

Desde el año

Formar líderes de la gastronomía, con alto nivel competitivo, capaces de innovar y transformar el arte culinario.

26 años formando capital humano capacitado, el ICMAC cuenta con mas de 120 generaciones de egresados desde el año 2000.

Nuestras Carreras

 

Licenciatura en Administración Culinaria

Validez oficial ante la SE No. AL-III 061/2017                          

Duración: 3 años, divididos en 9 tetramestres - Horario matutino: 7:30 a.m. a 2:30 p.m.

Licenciatura en Gastronomía y Administración Operativa             

Validez oficial ante la SE No. AL-I 117/2014                                                                           

Duración: 3 años, divididos en 9 tetramestres - Horario nocturno: 7:00 p.m. a 10:15 p.m.

 

Técnico en Artes Culinarias                    Validez oficial ante la SE No. MC-D-225/2016                                                                                       Duración: 2 años, divididos en 6 tetramestres - Horarios matutino 1: 7:30 a.m. a 10:30 a.m.       Horario Vespertino 11:00 a.m. a 2:00 p.m. Horario nocturno: 7:00 p.m. a 10:00 p.m.

Ven desarrolla tu talento. Deja Huella.
Sé Creativo.Chef.

ICMAC Educación Continua

Inscríbete en nuestros cursos, talleres y diplomados impartidos por nuestros chefs instructores altamente capacitados.

INICIACIÓN A TÉCNICAS CULINARIAS

CURSO DE GRILL

CURSO DE BARTENDER

CURSO DE PANADERÍA

CURSO DE REPOSTERÍA

PIZZAS

TALLER DE EMPANADAS ARGENTINAS

CURSO DE COCINA PARA CHAVOS

TALLER DE COCINA ITALIANA

TALLER DE BISQUET

CURSOS DE TEMPORADA

DIPLOMADO PROFESIONAL CULINARIO

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